Commandes par radio

un système qui génère des bénéfices.

L’utilisation d’un système de commande par radio est une affaire rentable pour toute entreprise dans le secteur de la restauration. La taille de l’entreprise ne joue pas un grand rôle, puisqu’une efficacité accrue, un gain de temps et un meilleur contrôle des tâches sont importants pour tous les restaurants indépendamment de leur taille.

Un système de commande par radio offre un maximum d’avantages lorsque les tâches en matière de service sont réparties. Dans la pratique, cela se présente ainsi : les serveurs restent toujours près de la clientèle. Ils prennent les commandes, ils encaissent... bref, ils ont constamment leur domaine sous contrôle, et ainsi bien en main. Ils sont assistés par le personnel chargé d’apporter les plats aux tables et de desservir par la suite.

Cette organisation du travail engendre plusieurs avantages qui assurent finalement que l’emploi d’un système de commande par radio soit rentable à tous les niveaux en peu de temps.

Le calculateur d'avantages d'Orderman
Quels sont les avantages de la prise de commande par radio ?
C'est très simple : plus de chiffre d’affaires. Pour tester le concept, il vous suffit de calculer votre
plus-value personnelle. Vous avez par exemple plus de temps pour servir activement vos clients.
« Puis-je vous proposer une part de tarte à la fraise et un café ? »
Combien de desserts en plus pouvez-vous vendre chaque jour ? Adaptez le calcul à votre établissement à l'aide des curseurs !
+ EUR 18.000 / an
« On a oublié, Chef ! »
Vous n'entendrez plus ce genre de phrase ! Vous réduisez au minimum les oublis et les manques à gagner dus à un manque de temps :
+ EUR 18.000 / an
Nombre de sites
EUR 30.000
de plus chaque année

Plus de temps

Le serveur reste toujours dans la salle du restaurant, et donc près des clients, là où l’action se tient. Peu de déplacements inutiles, pas de queue à faire à la caisse enregistreuse, et donc davantage de temps pour s’occuper des commandes, vendre activement et conseiller les clients.

Plus de ventes

Grâce au temps gagné, un professionnel du service peut s’occuper d’un nombre supérieur de clients ou passer plus souvent chez un client dans un espace de temps donné. Une bière ou un café de plus par client : en un an, cela fait une belle différence pour les bénéfices. Des augmentations de 10% du chiffre d’affaire sont réalistes. Effet complémentaire : les erreurs de commande et les commandes oubliées appartiennent au passé.

Meilleure satisfaction des clients

Le bouche à oreille fait rapidement ses effets. Les entreprises qui utilisent Orderman ont des clients plus satisfaits. Les commandes sont servies plus rapidement, l’addition est vite prête et les clients peuvent pleinement savourer la bonne cuisine, les boissons agréables et le service impeccable. Et des clients plus satisfaits dépensent plus, ils reviennent volontiers et recommandent l’endroit à d’autres personnes.

Économies grâce à une meilleure efficacité

dans la plupart des restaurants, 80% du chiffre d’affaires sont générés en 20% du temps. Là, de courtes durées d’attente et une meilleure continuité au bar et à la cuisine obtiennent une valeur inestimable. Autre avantage : la facturation rapide et exacte directement à la table du client. Tous les plats et boissons consommés sont saisis de façon fiable. Sur une pression de touche, l’addition est imprimée sur la petite imprimante portée à la ceinture. Tout est indiqué en détail et facilement contrôlable par quiconque. Il n’y a aucune erreur de calcul et aucune omission.

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